吴聪

武汉市规划研究院国际交流与合作所高级规划师

注册城乡规划师

人们的需求与欲望随着科技、文化、社会的发展不断变化，从而带来消费形态以及经济形态的转型升级。历史上，经济形态的演变经历了农业经济阶段、商品经济阶段、服务经济阶段，目前正在向体验型经济转变。

体验型经济强调顾客的感受性满足，重视消费行为发生时顾客的心理体验，其核心是主题体验设计。成功的主题体验设计能够有效地促进体验经济的发展，这种理念已在发达国家企业经营活动中被广泛应用，也将成为我国未来商业形式的主要趋势。

观光工厂
工业制造企业进入体验型经济的客观载体

观光工厂起源于欧美，20 世纪 50 年代法国雪铁龙公司开放生产流水线供游客参观，可以说是观光工厂兴起的根源。近几十年来，观光工厂在英、美、日各国蓬勃发展且成熟，目前英国有1000多家工厂开放参观，以鞋业、玻璃业、陶瓷业、食品业、纺织业类工厂最为成功。而美国登录在网站上的观光工厂也有将近500家，以食品厂、糖果厂、电子厂及啤酒厂居多。

观光工厂通过展现工业生产流程，讲述品牌故事，展现公司经营价值，最终提升产品附加值，赢得客户。观光工厂将传统工厂与观光旅游有机结合，以工厂生产设施、生产流程、工人作业等工业生产风貌作为旅游项目，配以相应的解说、导览、DIY体验等服务，让游客获取观光、休闲、科普、手工制作、购物、娱乐等多元化体验。

美国福特荣格工厂

福特荣格工厂位于美国底特律红河工业园的福特汽车荣格中心。荣格中心于1928年建成，是世界上最大的集成工厂，拥有自己的码头、铁路、发电厂和冶炼厂，巅峰时期有超过10万工人在这里工作。荣格工厂指的是荣格中心北部的车身装配车间（DTP Final Assembly），是目前唯一对外开放的区域，每年吸引的游客多达25万人，是美国最著名的工业旅游项目。

荣格工厂分为主题展览区和工厂区两部分。主题展览区内有剧院、展厅、生活实验室、购物等功能，游客可以在剧院内观看电影以了解汽车工业的历史及未来发展趋势，在展厅内欣赏不同年代的汽车，在生活实验室里观察可持续性设计理念如何投入生产。工厂区的装配线上设有高架行人道，游客可以俯瞰装备车间的全景，观看悬吊式输送机、汽车电梯和准时零部件输送系统构成的错综复杂网络。

在荣格工厂以西约6公里的地方，座落着亨利·福特美国创新博物馆（Henry Ford Museum of American Innovation）和格林菲尔德村（Greenfield Village），博物馆是参观荣格工厂的起点，每隔15分钟会有班车往返于博物馆与工厂之间。

在博物馆里，游客能深入地了解整个美国的文化、发明创造、人民和“开拓者”精神，通过各类高科技体验类项目了解制造工业发展的历史与未来。博物馆内配备购物商店、咖啡厅、小型电影院等功能，满足游客多种需求。

格林菲尔德村由亨利·福特建造，占地约80余英亩（约32公顷），村庄内有复原场景、农场及名人故居等，展示了美国约三百年以来的历史。游客可以乘坐环绕村庄的小蒸汽火车、首个风靡美国的老爷车Model-T或者马车悠闲地饱览田园风光。

从博物馆开始，游客们首先沉浸在美国历史上最伟大人物的故事里，了解他们的故事，读懂他们的思想；随后在格林菲尔德村里，从视觉、听觉等各个感官透彻地了解美国如何形成，理解了“一切皆有可能”的信仰；最后在荣格工厂，观看美国最精湛制造技术和可持续设计的完美结合 ，接受现代制造业最先进设计理念的洗礼。福特公司通过多种形式，自上而下、从古至今地展示自身的文化历史与企业实力，让消费者在参观过程中产生对品牌的认同感，把游客变成品牌的代言人和潜在客户。

日本白色恋人公园

白色恋人是一种用两片曲奇夹住白巧克力的北海道特产甜品，是访日游客必买的伴手礼。白色恋人公园位于北海道札幌市，是制作白色恋人的ISHIYA石屋制果总公司的制造工厂兼主题乐园，也是札幌市西区的特色旅游景点。

白色恋人公园占地面积约2.5公顷，在建筑和景观上，色彩鲜艳的砖墙、造型各异的尖顶、气势恢宏的城堡、古朴典雅的钟楼，玫瑰竞相开放的花园，营造出浓浓的北欧风格，让游客们仿佛置身于安徒生的童话世界里。

公园包括生产工厂和主题花园两部分。生产工厂里整合制造流水线、博物馆、商铺、餐厅等多种业态，游客们除了可以学习到巧克力的历史及制造方法，还可以体验各种活动。如最受欢迎的主推项目——白色恋人点心体验工房，恋人们可以在这里一起动手，用和市面上白色恋人点心完全一样的材料，制作有纪念意义的作品送给对方。又如每到整点在室外花园举办的“巧克力嘉年华”音乐会活动，丹顶鹤、海豹、乳牛、小兔、灰熊和猫头鹰等北海道各地代言人都会悉数登场，各种肤色的厨师一同演奏音乐助兴，音乐结束后，会不断送出泡泡，整个庭院里漂浮着各色肥皂泡，美丽且梦幻。

除了举办各种活动外，公园还打造了数十处主题景点，包括巧克力小屋、学习基地、梦想体验工房、巧克力幻想馆工厂、格列佛小镇、白色恋人铁道、魔法空间、石屋博物馆、木偶嘉年华时钟塔等。

经过多年的悉心营造，白色恋人公园已成为了一座以“美味、趣味、怀旧、甜点故事”为主题的梦幻主题公园，除直接盈利之外，更成为了其产品的特殊广告，成为传播其品牌故事、建立与消费者联系的纽带。

德国维特拉园区

维特拉园区位于德国西南小镇魏尔（Weil am Rhine），为著名瑞士家具设计制造商维特拉（Vitra）建造，包括生产、展示、收藏、会议等功能。

维特拉成立于1951年，1981年一场大火将建于50年代的大部分厂房摧毁，随后维特拉在原址上重建园区，并在二三十年间陆续邀请若干位世界著名建筑师来设计重建项目。到目前为止，园区内囊括了6位普立兹克奖得主的设计，包括弗兰克·盖里、安藤忠雄、阿尔瓦罗·西扎，扎哈·哈迪德、赫尔佐格&德梅隆、SANAA。维特拉园区已成为全世界建筑迷们都想要前往朝圣的地方，每年前来参观的游客超过10万人。

在园区内有一座名为维特拉厅的建筑，是由赫尔佐格&德梅隆事务所设计，这里展示了维特拉大量的家具收藏，包括大约7000个家具，超过1000个灯光设施，无数的档案，还有一些设计师的捐赠，这些收藏是全世界家具设计领域中最重要的一部分。

园区内同时设有家具手工体验作坊、家具模型及室内装饰零售商店、餐厅等功能，将生产、教育、休闲、旅游等功能融为一体，在宣传品牌的同时，激活片区活力，让这个德国小镇成为灸手可热的旅游景点。